Kan ik een van volgende vullingen met taart en fondant invriezen
- baileysvulling (met slagroom)
- banketbakkersroom
- tiramisuvulling
- mascarpone met aardbeien en witte chocolade.
Alvast bedankt voor jullie reacties
Vullingen invriezen?
Zat, 21/01/2012 - 19:16
Vullingen invriezen?
Zon, 22/01/2012 - 15:27
#2
Die met de banketbakkersroom en mascarpone lijk mij wel invriesbaar.En de slagroom gaat ook wel, de tiramisu zou ik niet weten. De fondant gaat ook perfect in de vriezer. Wel op tijd uit de vriezer halen, ik doe dat de avond tervoren. Wel zien dat je die dan niet afdekt tijdens het ontdooien, anders gaat er te veel condens op de fondant zitten en kan het zijn dat er iets van kleur uitloopt of de fondant gaat smelten... Boterroom gaat ook in de vriezer.
groetjes, Ellen J.
Zon, 22/01/2012 - 22:18
#3
Ik denk dat deze link kan helpen bij het beantwoorden van je vraag:
wil ik ook wel eens weten hihi