Hoi,
Ik ben een beginneling en nu wil graag weten hoe ik botercreme moet maken,
en wat ik daarvoor in huis moet halen.
Groetjes Linda
Recente reacties
- K - weet - nie hoe
54 minuten 23 seconden geleden - Die is zo mooi! En dat
2 uren 30 minuten geleden - <3 de cupcakejes, zeker die
3 uren 17 minuten geleden - thanks allemaal
9 uren 1 min geleden - Zoiets kan als vulling
10 uren 12 minuten geleden - Natuurlijk, is heel lekker in
15 uren 15 minuten geleden - voor "mijn" receptje:
niet
17 uren 44 minuten geleden - Hoe krijgen jullie dit
18 uren 53 minuten geleden - Hoe krijg je dit mengsel
18 uren 55 minuten geleden - Ik heb dat het laatst eens
19 uren 16 minuten geleden
Nieuwe forumonderwerpen
- Kikkerprinses
- Dora-taart
- Voor de 2e verjaardag van mijn nichtje
- Suikerpasta op cakedrum
- een probeersel voor herhaling vatbaar, kussen carven!
- 'ik ben zwanger'-buiktaart, cars, ...
- Wie wil onze bruidstaart maken ?
- aller eerste velentijns taart bekleed met marsepijn
- thema 'Doop' (chocolade wiegje)
- Ideetjes voor verjaardag jongen 8 jaar?
http://www.dekoekjesfee.be/forums/de-koekjesfee/receptjes/meringue-botercreme beste van beste mjam!!
pas op de eerste keer was mijn boter al te warm waardoor mijn botercrème zeer lopend bleef na 30min draaien.(nu ja het was wel 25graden:d + de oven van de cupcakes te bakken, dus in de keuken was het heel warm) heb hem vorig weekend nog is gemaakt (het was toen ook warm weer en in mn keukentje dus ook) dus heb de boter in stukjes gesneden in de koelkast gezet tot de meringue koud genoeg was en dan pas de boter uit de frigo gehaald wanneer het tijd was om deze bij de meringue toe te voegen.
suc6!