Jump to Navigation

harde suikerfiguurtjes

4 antwoorden [Laatste bericht]
epayo
afbeelding van epayo
Offline
Lid sinds: 25/08/2011
Berichten: 3
Koekjes: 4
harde suikerfiguurtjes

Hallo,ik zou graag op mijn cakes en bij mijn koekjes suikerfiguurtjes maken, omdat die zo lekker zijneat.Maar ik kan nergens het receptje vinden om harde suikerfiguurtjes te maken, vaak kom  ik uit op zacht 'plasticine-achtige' receptjes. Maar nergens vind ik die van hard figuurtjes. Weet iemand het recept??? Of een goede link (liefst Nederlandstalig)

Groetjes epayo

Britt.
afbeelding van Britt.
Offline
Lid sinds: 27/01/2011
Berichten: 125
Koekjes: 126

Ik snap niet zo goed wat je bedoeld, maar als ik het goed begrijp wil je dus figuurtjes gaan boetseren? Daarvoor kan je gewoon suikerpasta gebruiken hoor Smile Als je die dan een nachtje laat drogen zijn ze de volgende dag gehard.

Natrousseau
afbeelding van Natrousseau
Offline
Lid sinds: 17/10/2010
Berichten: 141
Koekjes: 152

Ik denk dat je Royal Icing bedoelt, dat wordt na het spuiten keihard en proeft echt als een snoepje. Je kan het kleuren en een aroma toevoegen als je dat wil !

epayo
afbeelding van epayo
Offline
Lid sinds: 25/08/2011
Berichten: 3
Koekjes: 4

Danku voor de tips, en ja ik denk dat het 'royal icing' is... nu ga ik het uitproberen. Smullen maarthumb

maxines
afbeelding van maxines
Offline
Lid sinds: 01/09/2011
Berichten: 41
Koekjes: 42

als ik de icing poeder van de aveve heb is die hier ook goed voor?

greets