Jump to Navigation

cc willen maar niet lukken

5 antwoorden [Laatste bericht]
cupcakebunny
afbeelding van cupcakebunny
Offline
Lid sinds: 17/12/2010
Berichten: 154
Koekjes: 155
cc willen maar niet lukken

ik gebruik het recept van t feetje zolang ze in de oven staan zijn ze mooi bol maar zo koelen ze af zakken ze in tot aan het papiertje ze zijn wel lekker heb ze ook al langer laten staan op lagere temp maar het lukt niet bij mij ik weet niet waarom misschien omdat ik maar een handmixer heb of klop misschien telang

karo
afbeelding van karo
Offline
Lid sinds: 27/10/2007
Berichten: 61
Koekjes: 75

inzakken wil altijd zeggen dat ze niet lang genoeg hebben gestaan.......misschien ietsje langer laten staan? Wink

carissa
afbeelding van carissa
Offline
Lid sinds: 02/03/2010
Berichten: 67
Koekjes: 67

hoelang staan ze in je oven als ik vragen mag?

Moorske
afbeelding van Moorske
Offline
Lid sinds: 27/04/2011
Berichten: 1
Koekjes: 2

ik heb hetzelfde probleem. 20 minuten op 170 graden maar ze zakken in.

Als ik ze uit de oven haal zien ze er mooi uit, en er plakt geen deeg meer aan het stokje.

 

Verkeerde boter? te lang of te weinig gemixt?

mariep
afbeelding van mariep
Offline
Lid sinds: 11/04/2010
Berichten: 994
Koekjes: 1006

Dat is niet lang genoeg gebakken. Probeer eens 35 minuten op 150 graden. Zo doe ik het altijd.

dekentje
afbeelding van dekentje
Offline
Lid sinds: 02/11/2009
Berichten: 5
Koekjes: 5

Het kan zijn dat je je oven op hete lucht gebruikt en dan werkt dat niet zo goed (of toch niet bij mij). Wanneer ik mijn oven op traditioneel zet lukken ze allemaal zonder probleem.

 

Bij mijn oven is hetelucht een tekening van een ventilator en traditioneel als een streepje boven en een streepje onder (boven en onderwarmte)